Contaminación de leche cruda bovina por metales pesados y control microbiológico |
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Antecedentes |
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La presencia de metales pesados en
alimentos tiene efectos negativos en la salud humana. |
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Objetivos |
| Evaluar la presencia de metales pesados en la leche cruda bovina | |
Noticias
Infraestructura: Área total 25.000 metros cuadrados, construida 5.000 metros cuadrados, de acuerdo a normas internacionales